今年以来，龙港市市场监管局以“守底线、除隐患、保安全”为主线，瞄准农村假冒伪劣食品，全力开展农村食品专项整治行动。排查整治各类农村食品安全隐患72个，抽检发现不合格食品10批次，取缔黑作坊2家。全力打好保障农村食品安全“攻坚战”，持续净化农村食品市场环境，保障消费者合法利益。

　　一是实施“三重宣贯”，全面落实食品安全主体责任。第一招“请过来”，连续组织召开冷链食品安全、餐饮食品安全知识，以及农贸市场浙食链专项知识培训会，完成培训600余人次，签订食品安全承诺书1500份。第二招“走进去”，联合社区干部开展送法上门服务，为社区餐饮店、超市等食品经营业主发放告知书等宣传资料，指导经营户做好自我管理，避免可能的违法风险和经济损失。第三招“摆开来”，在多个重点区域组织开展食品安全宣传周活动，现场发放食品安全知识读本2000余本，接受群众咨询100人次，完成现场农残检查8批次。邀请社会各界人士连续开展2期食品安全“你我同查”现场直播活动，直播点击量累计10万余人次，持续有效提升全民食品安全意识，倒逼食品经营单位主动落实主体责任。

　　二是围绕“三个重点”，全面抓好五个突出问题整治。通过“执法人员+协管人员”协同配合方式，以城乡结合部、校园及其周边、问题易发、多发区域为重点区域，以批发市场、集贸市场、农村中小食品生产企业和小作坊、食杂店、小餐饮为重点场所，以群众日常大宗消费食品、儿童食品，以及民俗特色食品等为重点品种，分片开展排查，对发现问题建立隐患清单，实行“二次检查”回看机制，确保隐患限期整改到位。重点整治农村食品市场存在的销售过期食品，以及制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品等突出问题。截至8月份，该局已检查食品经营单位356家，发现隐患72个，发放问题整改告知书48份；完成食品抽检112份，发现不合格食品10份，均已完成整改闭环。

　　三是强化“两手抓力”，全面规范提升农村食安水平。一手强化案件查办力度，按照“整改一批、规范一批、查处一批”的要求，对整改不到位，抽检不合格、销售过期食品的单位予以立案查处。行动开展以来，共立案查处违规违法经营单位22多家，查扣食品350公斤，取缔豆腐加工“黑窝点”1个、“毒油条”加工窝点1个，移送公安2起。一手强化规范提升力度，全力推动“卤肉一件事改革”，加速“食品小作坊5S创建”。截至目前，该局已完成5家卤肉制作品小作坊阳光监控安装，成功建成1家白酒5S小作坊。（杨明坦 徐妙增）

　　供稿单位：龙港市市场监督管理局