初冬的双溪杨堡村，金黄的晚稻还未收完，生姜基地已是忙碌一片，本是冬闲的田野忙碌一片。

“亩产8000斤，今年的生姜丰收了！“11月16日，记者在双溪杨堡村80亩生姜基地看到，一字排开的杨堡村姜地大棚里，几十个农户正在收姜。种姜大户吴海兵喜上眉梢，正在指导村民收姜要领。

 

大棚里，几个网红正在卖力地给姜做着直播，或直播挖姜过程，或直播推介摆放的系列姜产品，高兴之时还献唱一曲，好不热闹；另一边，武汉白沙洲经营姜蒜的批发大户张玉良老板己早早在基地等候收购，眼眼盯说杨堡姜品质好，姜味浓，很受用户喜欢，今年想要多进一些。

“每天80元，在家门口做点手工活，轻爽，做得来。“杨堡13组72岁的村民彭闲珍，76岁的程优年异口同声，向笔者聊起挖姜程序，先用机械深耕，接着人工挖捡理顺，再剪枝叶及根须，然后清洗加工……

 

据了解，今年雨水环境非常适宜生姜生长，亩产均比去年增收1000斤。在基地批发每斤5元，市场价达10元左右。除了带动咸宁本地村民种360余亩外，还带动黄州罗田金桥种植专业合作社180亩，孝感应城种植大户刘波130亩，十堰丹江口智康英达有限公司500多亩，荆州洪湖燕窝镇九洲村160亩……种植达1000余亩，年产值达1200万元。

 

“没想到一亩地种姜毛收入可达4万元，除去成本，比种水稻收成高出好多哩。"村民徐育兴高兴说，明年还要多种些。徐育兴一样受益的还有同村的吴长松、徐育富等60户村民，各自从1亩到几亩地不等，纷纷喜获丰收。

“还得留些生姜做深加工，提升附加值，目前在京东，阿里巴巴等网上推出的红糖姜茶，姜酱等多款姜产品俏销得很呢。“吴海兵说，对于白沙洲张玉良老板提出全部收购的要求只能婉拒，今天只能答应卖给他10万斤，其他生姜己被外地老板下了订单。

 

如今，吴海兵已成立湖北欣辰生态农业股份有限公司，在生姜基地上务工的农户累计达160余人，采取“农户+合作社+公司”的运营模式，实行与村民签订种植协议的订单农业，由公司提供姜种和技术，随行就市保底收购，确保生姜种植户增产又增收。

双溪， 一个新兴的生姜产业正在杨堡田畈异军突起！

本期编辑 华文高