我国是酒文化的发源地，有着世界上独创的酿酒技术，是世界上酿酒最早的国家之一。在中国数千年的文明发展史中，更有讲“无酒不成席”之说，由此我们可以体会到酒在生活中的重要地位。

　　白酒是我国民族特色蒸馏酒，它有两千多年的发展历史，其中的酒精度也经历了从低度走向高度、又从高度走向低度的发展历程。

　　白酒的度数不一样，口感也会有所区别，不过比较常见的就是38度，42度和52度的酒。关于不同度数的美酒，不同的人喜好也不一样，有人喜欢低度数酒，也有人比较偏爱高度数酒。

　　那么究竟哪种度数的酒给身体带来的伤害大一些呢？接下来我们一起去了解一下。

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　　我国的白酒有哪些种类？

　　我国白酒在酒类当中是一大类，而且品种繁多。在这一大类中，还能分若干类别，主要有以下几种：

　　（1）按使用的主要原料可分为：

　　①粮食酒，如：高粱酒、玉米酒、大米酒等。

　　②瓜干酒，如：红薯酒、白薯酒。

　　③代用原料酒，如：粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。

　　（2）按香型可分为：

　　①浓香型（亦称泸香型、五粮液香型和窖香型）白酒。

　　②清香型（亦称汾香型、醇香型）白酒。

　　③酱香型（亦称茅香型）白酒。

　　④米香型（小曲米香型）白酒。

　　⑤其他香型（亦称兼香型、复香型、混合香型）白酒。

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　　38°、42°、52°的酒，有什么区别？

　　酒虽然是粮食做的，但是它主要的成分还是水。酿造白酒的一般都有专门测量酒精度数的计量器材，就像温度计一样，放入酿好的酒中一测就知道白酒的度数。

　　白酒的度数也就是每100ml的白酒中所含乙醇的量，比如38°的白酒里面，每100ml含有38ml的乙醇。

　　白酒的度数越低，其中所含的杂质可能就越多，一般人管这叫杂醇。这种酒如果酿造工艺或勾兑水平不过关的话，喝起来会上头。

　　这三种度数不同的白酒，最受人们喜欢的就是52°的酒，酒香气非常足，口感更加醇厚。而低于50°的酒在制作的过程中，会加入些香精，还有其他年份的白酒，一起勾兑出来，自然喝上去口感会很差，而且很容易让人喝醉。

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　　38°、42°、52°的酒，哪种对人体伤害更大呢？现在告诉你答案

　　那么是不是所有的酒都有这些伤害呢？在大多数人的印象当中，仿佛低度的酒对人体的伤害小，而高度的酒对人体的伤害就大。

　　然而，事实恰恰相反，38°、42°、52°这三种酒相比，38°酒的伤害最大，52°酒的伤害最小。

　　众所周知，低度酒是由高度酒稀释而成的，高度酒较为醇厚，而低度酒含有一些香精和添加剂。

　　高浓度的白酒水分子和酒分子结合的是最好的，容易和汗液一起排出体外，所以我们知道这种高浓度的白酒在体内残留的时间是比较短的，对身体造成的负担相对比较小。

　　当然这并不意味着高度酒不会给人体带来伤害，无论是哪种度数的酒，如果长时间大量饮用，都会使体内囤积的酒精增加，使肝脏出现硬化，加重脂肪囤积，容易产生癌症风险。

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　　喝酒贪杯，对身体危害很大

　　1.损害肝脏

　　人体有很多器官，但能代谢酒精的就只有肝脏，然而肝处理酒精的能力也不是无限大的。如果长期过度饮酒，就会导致肝细胞发生脂肪变性、坏死，发展成为酒精性肝炎和酒精性肝硬化，严重者可危及生命。

　　2.刺激胃部粘膜

　　因为酒精摄入过多会直接刺激人的胃粘膜，如果本身有胃部功能下降表现还总是饮酒，酒精刺激胃部之后胃部功能下降，胃粘膜的修复能力持续降低，有可能就会带来影响，胃部黏膜持续受损，疾病一旦形成之后，消化功能就会下降。

　　3.损伤口腔

　　酒精会对口腔造成刺激，如果一次性饮酒量偏大，对于口腔造成的刺激就更大，刚开始的时候就是损害味蕾，使得人们的味觉产生障碍，到后后期严重的时候就有可能诱发口腔癌、咽喉癌。

　　4.心脑血管疾病

　　大量饮酒后，清醒的人有可能出现心慌、心悸、胸闷等现象，那些醉酒昏睡的人，心脏损伤就会悄悄地出现，经常喝酒的人，心肌梗死、脑出血的出现的几率也会大大的增加。

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　　爱喝酒的人，如何减轻酒精伤害？

　　1.不空腹喝酒

　　空腹饮酒会刺激胃黏膜，久而久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病，特别是本身就有胃肠道疾病的患者，更不可空腹喝酒。

　　2.不大口喝酒

　　从健康的角度出发，建议不要大口喝酒，因为一下子将大量的酒精灌入腹中，给肠胃的刺激太大了。除此之外，不要同时喝一些会使得酒精侵入身体的速度变快的饮料，比如汽水、可乐等等。

　　3.不混着喝酒

　　现在，很多人喜欢把多种酒混在一起，以追求新的口味刺激，比如白酒和啤酒，鸡尾酒和葡萄酒等，但因为各种酒的成分含量都不同，调在一起更容易增加酒精的度数，也就更容易使人醉倒。

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　　延伸——如何辨别真、假酒？

　　1.看防伪标

　　真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。

　　2.能否挂杯

　　把酒倒入杯中，轻轻摇晃，如果粘在杯壁上的酒液流速慢，有粘性，多半是粮食酒，因为纯粮酒酒分子和水分子挥发速度不一样，能出现“挂杯”状态，反之，则是“假酒”、“酒精酒”。

　　3.摇晃观察

　　把酒拿手机摇晃，摇出漩涡放手机手电筒下看，观察漩涡消失的速度和泡泡消失的速度，消失的快几乎都是假酒，消失慢的话，可能会有猫腻。